🏷️ 分类: antipasti
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
这道色彩鲜艳的胡萝卜香菜汤是一款令人愉悦的开胃菜，将甜美的胡萝卜与芳香的香菜及一丝柑橘风味完美结合。只需45分钟即可完成，这款中等难度的食谱能制作出浓郁顺滑的暖心汤品，非常适合丰富您的开胃菜选择。每份含有354卡路里、5克蛋白质和15克脂肪，营养丰富且经济实惠，每份仅需1.32美元。橙汁的加入增添了清新风味，完美平衡了泥土般的香气。
🥘 食材清单
• 胡萝卜-去皮6根
• 洋葱-切碎1个中等大小
• 橄榄油1汤匙
• 香菜粉1茶匙
• 橙汁0.25杯
• 水1杯
• 盐-适量1份
• 胡椒粉0.5茶匙
• 香菜-装饰用1份
👨🍳 制作步骤
1
在深锅中加热油或黄油，加入切碎的洋葱炒至变软
2
加入胡萝卜翻炒几分钟
3
加入水、盐和胡椒粉
4
盖上锅盖煮至胡萝卜熟透
5
加入橙汁和香菜粉
6
再煮2分钟
7
用搅拌机将汤打成泥，用新鲜香菜装饰
8
趁热享用！
