🏷️ 分类: side dish
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
这道奢华土豆泥将绵密的山羊奶酪与蒜香、鼠尾草的草本气息完美融合，让普通土豆华丽变身。无论是节日大餐还是特别场合，都能成为餐桌上的亮点。每份仅175卡路里，既满足味蕾又相对健康。45分钟即可完成，中等难度，8人份每人成本仅85美分，还能提供每日所需7%的维生素和矿物质。
🥘 食材清单
• 烤土豆3个中等大小
• 大蒜1茶匙
• Chavrie山羊奶酪金字塔5.3盎司
• 橄榄油4汤匙
• 鼠尾草1茶匙
👨🍳 制作步骤
1
在中号炖锅中，将土豆放入盐水中煮至软嫩，约15分钟。
2
沥干土豆并放回炖锅。趁热加入橄榄油、大蒜和Chavrie山羊奶酪。用手持搅拌器搅拌土豆，直到所有食材混合均匀并达到理想的稠度。用盐和黑胡椒调味。
