🏷️ 分类: lunch
⭐ 难度: 困难
⏱️ 用时: 490 min
📝 简介
这道丰盛营养的美食完美适合遵循Whole30、原始饮食或无麸质饮食的朋友。经过8小时慢炖的牛肉在浓郁牛肉高汤中变得酥烂易撕，成为蓬松烤红薯的绝佳蛋白质 topping。每份含有惊人的135克蛋白质和242克健康脂肪，作为午餐能让你饱腹数小时。仅需每份4.24美元，这道经济实惠的食谱证明健康饮食不必昂贵或复杂。咸香牛肉与天然甜味红薯的搭配创造出平衡风味，必将成为你日常餐单的常客。简单三步即可完成：慢炖牛肉、烤熟红薯、组合享用，即使是厨房新手也能轻松驾驭。
🥘 食材清单
• 牛肉高汤5份
• 炖牛肉块2磅（约907克）
• 盐和黑胡椒5份
• 红薯6个
👨🍳 制作步骤
1
将炖牛肉块放入慢炖锅，倒入牛肉高汤覆盖，低火慢炖8小时
2
准备食用时，将红薯完全煮熟
3
牛肉炖好后，撕成细丝，铺在煮好的红薯上即可享用
