🏷️ 分类: side dish
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
这道椰香以色列古斯米配石榴籽将彻底改变你对配菜的认知！浓郁的椰奶与芬芳的豆蔻、肉桂完美融合，创造出甜咸平衡的绝妙口感。仅需45分钟即可完成，每份仅需89美分，却含有216卡路里、4克蛋白质和17克健康脂肪。如宝石般的石榴籽带来清脆口感和清新爆汁，让这道菜从普通升级为非凡。无论是节日聚会还是特别的工作日晚餐，这道奢华的地中海风味菜肴都能让宾客眼前一亮，成为餐桌上的焦点。
🥘 食材清单
• 牛奶1杯
• 椰奶1杯
• 豆蔻荚8个
• 肉桂粉0.25茶匙
• 糖1汤匙
• 石榴籽0.5杯
👨🍳 制作步骤
1
用刀的平面轻轻压碎豆蔻荚（就像处理大蒜瓣一样）。
2
将牛奶、椰奶和豆蔻放入炖锅中，用小火加热。偶尔搅拌，加热至即将沸腾状态，表面会有少许泡沫。
3
滤掉豆蔻荚，因为豆蔻壳不适合食用。
4
加入古斯米，小火慢煮10-12分钟，直到所有液体被吸收。古斯米应该柔软但仍保持一定的嚼劲。
5
拌入肉桂粉、糖和石榴籽。我用了半个石榴的籽。如果没有石榴籽或不喜欢，可以尝试用葡萄干或蔓越莓干代替。
