🏷️ 分类: lunch
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
这款香脆野生三文鱼饼是一道美味又健康的午餐选择，不含乳制品且适合鱼素者。选用新鲜野生三文鱼，搭配开胃的酸豆和酥脆的面包糠，只需几分钟就能煎至金黄酥脆。每份含有25克蛋白质和仅209卡路里，营养丰富又饱腹。无论是作为便当还是快手晚餐都非常适合，您还可以根据喜好添加香草或香料。搭配沙拉、夹入面包或配烤蔬菜，都是一顿完美的餐点。
🥘 食材清单
• 三文鱼排1磅
• 洋葱0.25个
• 酸豆1茶匙
• 鸡蛋1个
• 面包糠0.5杯
👨🍳 制作步骤
1
将三文鱼切碎。
2
在碗中打散鸡蛋；加入切丁的洋葱、酸豆和三文鱼，搅拌均匀。
3
加入面包糠，混合均匀。
4
分成4个肉饼，放在热烤架上每面煎2-3分钟，或在350度的烤箱中烤15-20分钟。
