🏷️ 分类: Main Course
⭐ 难度: 困难
⏱️ 用时: 205 min
📝 简介
这款迷你能多益芝士蛋糕将丝滑的奶油芝士与浓郁的巧克力榛子酱完美结合，带来令人无法抗拒的甜蜜享受。免烤制作过程简单快捷，只需将巧克力全麦饼干碎与黄油混合制成酥脆饼底，再搭配奶油芝士、能多益和打发奶油的柔滑馅料。每个迷你蛋糕仅含208卡路里，适合素食者享用。制作24个精致小蛋糕，无论是派对甜点、下午茶点心还是满足突然的甜食渴望，都能让大人小孩都爱不释手。冷冻后食用，冰凉口感更添风味。
🥘 食材清单
• 巧克力全麦饼干18块
• 黄油1条（约113克）
• 能多益巧克力榛子酱13盎司（约368克）
• 冷藏打发奶油8盎司（约227克）
• 奶油芝士8盎司（约227克）
👨🍳 制作步骤
1
提前将打发奶油放入冰箱解冻
2
将烤箱预热至350华氏度（约175摄氏度）
3
将巧克力全麦饼干放入食物处理器中，搅打成细碎屑
4
加入融化的黄油到食物处理器中，再次搅打至黄油与饼干屑完全混合
5
在24孔迷你玛芬烤盘中铺上蛋糕纸杯
6
用小号冰淇淋勺，将黄油饼干屑舀入每个纸杯中
7
用同一个冰淇淋勺背面，将饼干屑压实铺平在每个纸杯底部
8
放入烤箱烘烤10分钟
9
待饼底完全冷却后再添加馅料
10
将奶油芝士和能多益放入大碗中，用手持搅拌器混合均匀
11
奶油芝士和能多益完全混合后，轻轻拌入解冻的打发奶油
12
再次使用小号冰淇淋勺，将馅料舀到每个烤好的饼干底上
13
放入冰箱冷冻3-4小时
14
从冷冻室取出后直接享用
