🏷️ 分类: dessert
🌍 菜系: American
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
这款浓郁巧克力布朗尼纸杯蛋糕将布朗尼的醇厚口感与纸杯蛋糕的便捷完美结合，是派对、聚餐或满足甜食渴望的绝佳选择。这款美式甜点食谱可制作24份，每份仅需21美分，热量仅123卡路里。采用融化的巧克力和黄油制作，口感湿润诱人。按照简单步骤，您就能在家制作出媲美烘焙店的纸杯蛋糕，适合蛋奶素食者，全程约45分钟。冷却后淋上您最爱的糖霜，让美味更上一层楼！
🥘 食材清单
• 巧克力120克
• 黄油113克
• 细砂糖250克
• 香草精1茶匙
• 鸡蛋3个（大号）
• 中筋面粉95克
• 盐0.25茶匙
👨🍳 制作步骤
1
将烤箱预热至325°F（170°C）。使用涡轮烤炉时设定150°C。
2
将切碎的巧克力和黄油放入不锈钢碗中，置于炖锅的热水上融化。待巧克力完全融化且顺滑后，从火上移开，冷却几分钟。
3
加入砂糖搅拌均匀（也可使用手持搅拌器）。
4
加入香草精，然后逐个加入鸡蛋，每加一个都要充分混合。
5
混合面粉和盐，搅拌至完全融合。
6
将面糊均匀分装到马芬杯中。
7
放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟。使用涡轮烤炉时，150°C烘烤13-15分钟。
8
从烤箱取出，放在烤架上冷却。待纸杯蛋糕完全冷却后，淋上糖霜装饰。
