🏷️ 分类: dessert
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
快来尝试这款迷人的无麸质肉桂卷，它将温暖、甜蜜和实惠完美结合。每份仅含193卡路里，食谱可制作14份，每份成本仅19美分，是任何场合都适合的无负担甜点。使用活性酵母、黄油、鸡蛋、牛奶和糖等简单食材，这些卷饼柔软芳香，定能满足你的甜食渴望。因其美味可口而深受喜爱，是为你的无麸质食谱库增添家常风味的理想选择。按照我们的简单步骤，约45分钟即可制作出这些金黄诱人的美味。
🥘 食材清单
• 活性酵母1包
• 黄油1杯
• 鸡蛋2个
• 牛奶1杯
• 盐0.5茶匙
• 糖1杯
👨🍳 制作步骤
1
将2杯面粉与酵母混合
2
加热并搅拌牛奶、黄油或人造黄油、糖和盐，直到温热且黄油几乎完全融化
3
将此混合物加入面粉混合物中，同时加入鸡蛋
4
用电动搅拌器低速搅拌30秒，刮擦碗壁，然后高速搅拌约
5
分钟
6
搅拌入尽可能多的剩余面粉（2至2又1/3杯）
7
取出放在轻微撒粉的表面上
8
揉入足够的剩余面粉，制成中等柔软、光滑有弹性的面团（约3-5分钟）
9
揉成球状
10
放入轻微涂油的碗中
11
盖上盖子，在温暖处发酵至两倍大
12
（约1小时）按压面团排气
13
分成两半
14
盖上盖子，静置10分钟
15
将一半面团擀成12x8英寸的长方形
