🏷️ 分类: lunch
🌍 菜系: Asian
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
别再点外卖了！只需45分钟，在家就能做出餐厅水准的亚洲生菜卷。这道健康食谱选用瘦火鸡肉，搭配椰酱油、鱼露、橙子果酱和香料调制的浓郁酱汁，包裹在脆嫩的生菜叶中，再配上新鲜的西兰花沙拉。无论是午餐还是开胃菜都完美适合，每份含有25克蛋白质，仅含3克脂肪，营养丰富且经济实惠，每份仅需2.55美元。轻松定制，满足你对亚洲美食的所有渴望！
🥘 食材清单
• 西兰花沙拉6份
• 鸡汤0.25杯
• 椰酱油2汤匙
• 大蒜2瓣
• 生菜叶1片
• 姜粉1茶匙
• 特瘦火鸡肉末20盎司
• 青柠汁1汤匙
• 橙子果酱1汤匙
• 芝麻油1茶匙
• 木薯淀粉1茶匙
• 泰式鱼露1汤匙
👨🍳 制作步骤
1
将火鸡肉末和切碎的大蒜放入平底锅中，开始煎至变色，边煮边打散肉末
2
在烹饪肉末时，可以使用手持土豆捣碎器帮助更均匀地打散肉末
3
不要在此步骤向肉末加盐，因为鱼露中的钠含量足以替代食谱中任何添加的盐
4
同时，将鸡汤、椰酱油、鱼露、橙子果酱、青柠汁、芝麻油、姜粉和木薯淀粉放入碗中或使用搅拌机，搅拌/处理直至混合均匀
5
将酱汁加入肉末中，继续烹饪直至火鸡肉完全熟透且酱汁变浓稠
6
搭配西兰花沙拉，用大片绿色生菜叶包裹后上桌
7
享用！
