🏷️ 分类: lunch
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
这款香浓沙爹牛肉丸将多汁的牛肉末与亚洲风味完美融合，是绝佳的开胃菜或主菜选择。只需45分钟的准备和烘烤时间，你就能做出金黄诱人的肉丸，里面融入了大蒜、姜和香滑花生酱的丰富滋味。每份仅含249卡路里，既满足味蕾又兼顾健康。搭配辣椒酱蘸食，享受那浓郁咸香的口感，这道菜已获得众多家庭厨师的喜爱。食谱可制作6人份，每份成本仅68美分，是经济实惠的宴客佳选。
🥘 食材清单
• 面包2片
• 大蒜1瓣
• 姜1茶匙
• 牛肉末400克
• 欧芹1汤匙
• 花生酱3汤匙
• 酱油2汤匙
• 葱2根
👨🍳 制作步骤
1
将烤箱预热至190摄氏度
2
将所有食材放入搅拌碗中
3
沿一个方向搅拌混合均匀，并捏成球状
4
在烤盘上喷洒防粘喷雾
5
将肉丸放在涂油的烤盘上
6
烘烤20分钟；期间可摇晃烤盘确保肉丸均匀受热
7
烤至金黄色，内部肉质不应呈粉红色
8
搭配辣椒酱或甜辣蘸酱享用沙爹肉丸
9
小贴士：你也可以用猪肉末或鸡肉末制作此食谱
