🏷️ 分类: Main Course
🌍 菜系: American
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
准备好迎接味蕾的惊喜之旅了吗？这款培根布朗尼纸杯蛋糕将经典美式甜点与咸香培根完美融合，创造出令人惊艳的咸甜风味！只需45分钟，你就能制作出外表酥脆、内里湿润绵密的巧克力蛋糕，每一口都伴随着培根的香脆口感。成本不到3美元/份，却含有31克蛋白质，既满足又营养。无论是家庭聚会还是朋友小酌，这款创意甜品都能成为餐桌上的焦点。浓郁的巧克力与焦香培根的碰撞，带来既熟悉又新奇的美味体验，绝对让你一试难忘！
🥘 食材清单
• 经典美式甜点风味2份
• 巧克力4盎司
• 巧克力1盎司
• 黄油8汤匙
• 糖0.5杯
• 盐0.25茶匙
• 鸡蛋2个（大号）
• 中筋面粉1杯
• 可可粉2汤匙
• 培根4条
👨🍳 制作步骤
1
将烤箱预热至350°F（约175°C）。
2
在标准玛芬烤盘上涂抹油脂（建议使用大号而非迷你烤盘，以免烤得过脆）。
3
煎培根至酥脆，取出后用厨房纸吸干油分。培根应酥脆但不焦黑，如有白色脂肪块需丢弃。
4
在双层蒸锅中融化无糖巧克力和黄油。
5
稍冷却后，加入糖和盐搅拌均匀。
6
逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌。
7
将面粉和可可粉一起过筛，然后与巧克力混合物混合。
8
加入切碎的培根和巧克力块搅拌均匀。
9
烘烤约30分钟，确保布朗尼蛋糕完全冷却后再从烤盘中取出。
