
🏷️ 分类: morning meal
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
让这款佛罗里达橙香早餐面包为您的清晨注入活力!这款湿润的面包融合了新鲜橙汁和橙皮,搭配酪乳基底,创造出酸甜平衡的完美口感。每份仅需50美分,是经济实惠的营养选择,每份354卡路里,适合蛋奶素食者。烘烤时满屋飘散的柑橘香气,加上可选的橙味糖浆淋面,让这款面包成为早餐桌上的明星。无论是搭配咖啡还是茶,都能带来阳光般的好心情!
🥘 食材清单
👨🍳 制作步骤
将烤箱预热至350华氏度(约175摄氏度)。
在面包模具内涂抹油脂并撒上少许面粉。
在一个中等大小的碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀,放置备用。
将酪乳、橙汁和香草精量入量杯中,放置备用。
在一个大碗中,使用搅拌器将黄油打至顺滑。
加入白糖,继续搅拌几分钟,直到混合物变得轻盈蓬松。
逐个加入鸡蛋和橙皮屑,搅拌均匀。
将搅拌器调至低速,慢慢倒入1/3的面粉混合物。
加入一半的酪乳混合物。
再加入另外1/3的面粉混合物和剩余的酪乳混合物。
加入剩余的面粉混合物,搅拌至刚刚混合均匀。
将面糊分装到准备好的模具中,填充约3/4满,烘烤30-35分钟(如果使用大模具则烘烤45分钟),或用牙签插入中心,拔出时干净即可。
在面包烘烤期间,准备橙味糖浆。
在一个小锅中,将1/2杯橙汁和1/2杯红糖搅拌均匀。用中火煮沸,偶尔搅拌,然后转小火炖煮几分钟。
将锅从火上移开,放置冷却。