🏷️ 分类: antipasti
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
这道优雅又简单的甜点将新鲜芒果变成精致美食。成熟的芒果片在朗姆酒和青柠调制的糖浆中浸泡，创造出完美的甜酸平衡。冷藏后风味更佳，搭配香草冰淇淋的丝滑口感，带来清爽的味觉享受。这款无麸质、无乳制品的食谱每份仅254卡路里，让你享受美味无负担。无论是晚宴还是特别晚餐，只需45分钟就能完成，操作简单却带来浓郁的热带风情。
🥘 食材清单
• 芒果2个
• 糖3汤匙
• 朗姆酒2汤匙
• 青柠汁3汤匙
• 青柠皮屑1汤匙
• 香草冰淇淋4人份
👨🍳 制作步骤
1
将芒果去皮，确保所有绿色果肉都被去除干净。
2
沿着果核切下芒果肉，将芒果切成约1英寸厚的片状。丢弃果核。
3
在一个碗中混合糖、黑朗姆酒、青柠皮屑和青柠汁，搅拌均匀。
4
将芒果片加入糖浆中，轻轻拌匀。
5
冷藏数小时，让风味充分融合。
6
单独盛在冰镇玻璃杯中，或搭配香草冰淇淋一起享用。
