
🏷️ 分类: fingerfood
🌍 菜系: American
⭐ 难度: 困难
⏱️ 用时: 490 min
📝 简介
快来品尝这款令人无法抗拒的终极慢炖手撕猪肉玉米片!选用猪肩肉,经过香料腌制后,在蔬菜高汤中慢炖8-10小时,肉质鲜嫩多汁,入口即化。将手撕猪肉铺在香脆的玉米片上,搭配新鲜的墨西哥莎莎酱、融化的奶酪和一勺奶油,每一口都充满了咸香、微辣和奶油的完美融合。这道菜适合8人分享,每人份仅需1.63美元,是派对、比赛日或家庭聚会的绝佳选择。用最少的努力,做出餐厅级别的美味,让你的客人赞不绝口!
🥘 食材清单
• 玉米片1袋
• 墨西哥莎莎酱1杯
• 猪肉腌料4汤匙
• 猪肩肉2磅
• 奶酪0.5杯
• 奶油2汤匙
• 蔬菜高汤2杯
👨🍳 制作步骤
1
将猪肉清洗干净并用厨房纸巾拍干
2
将猪肉腌料均匀涂抹在猪肩肉表面,确保全面调味
3
将猪肩肉放入慢炖锅中,并将温度设置为低温
4
加入蔬菜高汤,用低温慢炖8-10小时
5
从慢炖锅中取出猪肉,用手撕成细丝
6
将手撕猪肉、墨西哥莎莎酱、碎奶酪和酸奶油(可选)铺在玉米片上即可享用