🏷️ 分类: fingerfood
🌍 菜系: Mediterranean
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
这款令人垂涎的梨子青酱烤面包片将彻底改变您的开胃菜体验！这道地中海风味手指美食结合了香脆烤面包片、新鲜自制的罗勒青酱和清甜多汁的梨片。无论是聚会招待还是精致小食，每一口都能品尝到丰富的层次感和风味平衡。只需45分钟即可完成，这道中等难度的食谱让您在家也能享受餐厅级美味。每份含12克蛋白质和452卡路里，既美味又满足。用这道优雅又易做的菜肴给客人留下深刻印象，保证成为派对上的明星菜品！
🥘 食材清单
• 面包0.5条
• 罗勒叶2杯
• 大蒜1瓣
• 松子0.25杯
• 罗马羊奶酪0.25杯
• 特级初榨橄榄油3汤匙
• 盐和黑胡椒3人份
• 波士克梨1个
👨🍳 制作步骤
1
将烤箱预热至400华氏度（约200摄氏度）。将法式面包切成1/2英寸厚的片状，刷上或喷上橄榄油。
2
将面包片放在烤盘上，放入烤箱烘烤10-15分钟，直至边缘呈深金黄色。
3
从烤箱中取出，放置一旁备用。
4
在面包烘烤期间制作青酱。将罗勒叶、大蒜瓣、松子和罗马羊奶酪放入食物处理器中，脉冲搅拌至粗砂状质地。
5
加入橄榄油，继续搅拌至完全融合。尝味调整。
6
根据需要加入盐和黑胡椒调味。将青酱刮入碗中备用（约3/4杯）。
7
在烤好的面包片上涂抹青酱，放上梨片，可根据喜好撒上新鲜黑胡椒粉。
