🏷️ 分类: antipasti
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 45 min
📝 简介
只需45分钟，用简单食材变身高级派对明星——苹果切达千层酥！这款优雅的酥皮点心将香甜炒苹果与浓郁切达奶酪完美结合，每一口都是惊喜。每份仅122卡路里，成本低至27美分，是素食友好的精致选择。金黄酥脆的千层酥皮包裹着用葱头和肉豆蔻调味的苹果奶酪馅料，无论是节日聚会还是下午茶点都让人眼前一亮。按照我们的简单步骤，轻松制作24-30个专业级外观的小点心，保证一上桌就被抢光！
🥘 食材清单
• 黄油2汤匙
• 烘焙苹果2个
• 葱头2个
• 肉豆蔻粉0.5茶匙
• 盐和黑胡椒适量（约30份量）
• 浓郁切达奶酪1杯
• 千层酥皮2张
• 鸡蛋1个
👨🍳 制作步骤
1
将平底锅预热至中高火。
2
用黄油将苹果和葱头翻炒3-5分钟。
3
加入肉豆蔻粉，根据口味加盐和黑胡椒调味。
4
每张酥皮放在单独的烘焙纸上，轻轻擀开。
5
两张酥皮上都均匀铺上苹果混合物，然后撒上碎奶酪。
6
将酥皮两端向内折叠约1/3宽度，再次折叠使面团在中间相遇，最后再折叠一次。
7
用烘焙纸包裹卷好的酥皮，放入冰箱冷藏至少30分钟后再切割。（如需提前准备请包裹严实）
8
准备烘烤时，将烤箱预热至450华氏度（约230摄氏度）。小心将每个卷切成12-15片，平铺在铺有烘焙纸的烤盘上。
9
打散鸡蛋，刷在酥皮表面。
10
烘烤12-14分钟。
11
冷却后再取出！可制作24-30个。
